La Fabrique à Sushi, restaurant Japonais à Calvisson, Codognan & Aigues-Mortes
Plongez dans l’univers jeune et dynamique de notre chaîne de restaurants japonais, où la fraîcheur des produits est notre priorité absolue. Avec plusieurs établissements situés dans des lieux stratégiques, nous vous accueillons dans une ambiance conviviale, que ce soit en salle ou sur nos terrasses ensoleillées. Tous nos plats, des sushis aux spécialités, sont préparés sur place avec des ingrédients frais, soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Que vous choisissiez de déguster sur place, d’opter pour une commande à emporter ou de vous faire livrer, la qualité est toujours au rendez-vous. Ne perdez pas une minute : passez votre commande rapidement par téléphone ou via notre site internet, et laissez-vous séduire par un moment gourmand en toute simplicité. Nos restaurants sont prêts à vous offrir un voyage gustatif inoubliable à chaque visite.
Restaurants de sushis
La fabrique à sushi c’est quoi ?
- Une expérience culinaire unique, avec fraîcheur garantie, du poisson découpé sur place tous les matins par nos chefs sushiman.
- Des recettes élaborées avec beaucoup de minutie et de réflexion afin de vous faire voyager jusqu’au pays des saveurs, le Japon.
- Nous vous accueillons du mardi au dimanche de 12h à 22h non-stop. Vous pouvez venir chercher une commande à toute heure de la journée, grâce à notre vitrine n’attendez plus pour prendre une box sushi.
Notre équipe dynamique est composée de chefs sushimans expérimentés et passionnés, engagés à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, même chez vous ! Tous diplômés dans le domaine culinaire, nos sushimans garantissent la préparation de nos plats dans le strict respect des normes d’hygiène. Nous ne vendons pas seulement des sushis, mais une véritable expérience, portée par des équipes dédiées et passionnées par leur métier.
Restaurant japonais livraison secteur Congénies, Clarensac, Nîmes, Vergèze
Le secret d’un bon sushi ?
Des produits frais et de qualité, un savoir-faire inégalé
• Du riz japonais de qualité supérieure, des fruits et légumes frais
et principalement bio ou régionaux. Du poisson de qualité supérieure comme pour le cœur de thon,
qui offre une expérience douce et fondante en bouche.
• Notre recette de cuisson du riz nous a été transmise par un grand chef de renommée nationale.
• Des années d’expériences pour la maîtrise de la découpe de poisson ainsi que la confection de sushi.
